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Bücher Kaffee

40 Jahre Buch am Platz Winterthur

Meine Lieblingsbuchhandlung Buch am Platz feierte am Samstag 40 Jahre bestehen, und wir konnten mit Kaipo Kaffee machen.
Wir haben auch Kuchen von Coni Hof Wyden mitgebracht.
Was gibt es besseres als Kaffee und Bücher?

Natürlich sind wir mit Coldbrew, Iced Latte und Iced Cascara aufgetreten vor Cappuccino und Espresso.
Da es ein heisser Samstag war und die Menschen eine Erfrischung brauchten.

Die Buchhandlung ist beim Kirchplatz 2 in Winterthur, das Gebäude wird verziert von verschiedenen Blumen und rechts daneben hat es einen kleinen Innenhof.
Es hat viel Platz um die Buchhandlung, daher konnten wir den Bus vor das Haus stellen.
Ich mag es an schönen Orten für liebe Menschen Kaffee zu brühen.

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Bücher Cocktails

Ein Crowdfunding, ein Buch und nun fasziniert…

Letztes Jahr, hat mit Dani einen link geschickt. Ein Crowdfunding für ein Cocktail Buch… Nicht irgendein Cocktail, sondern Kaffee-Cocktails.

Nun habe ich das Buch und ein bisschen eingelesen. Viele Spirituosen sind aus Australien, weil der Autor dieses Werkes aus Australien kommt.

Daher habe ich im Internet nach alternativen gesucht, und bin auf eine Reihe spannender Videos gestossen.

Seit ein paar Tagen bin ich nun am Testen und Degustieren…

Die Faszination des Mixens hat mich neu gepackt ich freue mich bald mehr darüber zu schreiben. Aber im Moment ist es noch in der Testphase…

Das Buch
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Bücher

Wanja und die wilden Hunde.

Buch:

Am Bahnhof Bern bin ich einer jungen Frau begegnet, weil wir beide dasselbe Ziel hatten und ich sie informiert habe, dass der Zug an einem anderen Gleis ankommt. So kamen wir ins Gespräch. Natürlich als erstes über Corona, die aktuelle Situation, was wir arbeiten etc.

Während der Fahrt wurde es auch persönlicher. Sie sprach über ihren Hund und ich über Ecuador und die Hunde dort. Also hauptsächlich über Belle und Rex.

Sie hat mir ein Buch empfohlen und ich habe es jetzt gelesen.

Maike Maja Nowak beschreibt in diesem Buch ihre Zeit mit wilden Hunden in Russland und wie sie Hundetrainerin, wenn man dem so sagen darf, geworden ist.

Eine wunderbare Erzählung mit vielen spannenden Erkenntnissen, wenn man Hunde mag. Vieles war mir auch vertraut, weil die Hunde in Ecuador, obwohl sie doch zur Finca gehören, sehr frei sind.

Das mag ich so an diesen Hunden, weil sie keine Kunststücke lernen müssen und einfach da sind. Und doch sehr beschützen, wenn es darauf ankommt.

Das Buch beschreibt auch, wie es möglich ist, einen Hund in einer Stadt so zu halten, damit er sein natürliches Verhalten nicht verliert. Das er dennoch horcht und beim Besitzer bleibt, wenn sich Gefahr für andere oder ihn anbahnt.

Das schönste an den Hunden in Ecuador ist ihr freies Wesen. Und doch musste ich noch nie Angst haben das ich gebissen werde.

Letztens hatte ich auch in Bern ein schönes Erlebnis mit einem Hund. Ich war im Wald spazieren und ein mittelgrosser Hund sprang auf mich zu. Sein Besitzer kam auch hinterher gelaufen. Ich hielt meine Hand dem Hund hin wie ich das eigentlich immer mache und er hat sich direkt an mich geschmiegt und angezeigt das ich ihn streicheln soll. Ich habe auch den Besitzer gefragt, ob es ok ist den Hund zu streicheln, aber es blieb mir fast keine andere Wahl, weil der Hund fast in mich hinein schlüpfen wollte.

Auch wäre er fast zur Seite umgekippt, weil er den Halt eher an meinen Beinen ausmachte als an seinen.
Ich fand es schön diese Begegnung. Der Besitzer war froh, dass ich so reagiert habe, denn der Hund war etwas nass.

Durch das Buch habe ich mehr über viele Charaktere und Verhalten von Hunden erfahren. Ich werde doch noch nicht einen Hund kaufen, aber wenn doch, werde ich vorher sicher auch noch weitere Bücher von Frau Nowak lesen.

Ich mag Hunde sehr!

Meine Hängematte ein Kaffee und ein Buch…

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Bücher Cocktails Gastronomie

Der Geschmack von Holz

Ein Buch von Artur Cisar-Erlach

Seit dem ersten Lockdown habe ich ein Buch Abo von Buch am Platz in Winterthur.
Da darf man wählen, aus welchem Genre die Bücher sein sollen..
Dazu darf man noch schreiben was man alles mag. (Autoren etc.)
Ich habe mich für Sachbücher entschieden.
Bis jetzt war ich sehr zufrieden, doch ein Buch hat es mir besonders angetan!

Ich mag Bäume sehr daher hat mich schon der Titel begeistert.

Artur Cisar-Erlach hat schon in den ersten Zeilen mein ganzes Interesse geweckt.
Seine Beschreibung darüber, wie man Sensorik definieren kann, konnte ich bestätigen. Bei Länggass-Tee habe ich gelernt das Sensorik viel mehr ist als nur Fachlatein.

Artur sucht auf seinen Reisen, was der Geschmack von Holz in Lebensmittel ausmacht und ob sogar mit Holz gekocht werden kann, also Holz als Lebensmittel.

Seine Reise geht vom Wein, über Spirituosen, zu Tee und sogar zu den Spreewald-Gurken.

Das sind alles Lebensmittel die mich begeistern, ausser die Spreewald-Gurken, die habe ich noch nie gegessen… werde ich aber sicher mal.

Während ich gelesen habe, wäre ich sehr gerne in dem Moment an diesem Ort gewesen, um mit zu degustieren und diskutieren. Dazu habe ich mir die Orte herausgeschrieben, die ich unbedingt besuchen will!

Und ich will auch eigene Experimente machen. Da habe ich schon ein paar Ideen… Dazu mehr, wenn es soweit ist.

Draussen dieses Buch lesen ist einfach wunderbar!!