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Erlebnis Leben Natur

Jahresrückblick 2020 (12.)

Dezember:

Der Sonnenuntergang bei meinem Elternhaus mit viel Schnee.
Natürlich hatte auch dieser Monat viele andere schöne Momente.
Es war ein spezielles Jahr mit guten und schlechten Tagen.
Ich konnte vieles lernen.
Es waren viele schöne Begegnungen und Orte dabei. Einige vertraute und auch viele neue.
Viele Gespräche haben mir Mut gegeben.
Ein paar Dinge haben nicht funktioniert, ein paar Dinge dafür umso besser.
Ich habe keine Vorsätze für das neue Jahr, und bin gespannt was es alles bieten mag.
Ich bin auf einem Weg und realisiere es erst seit kurzem. Ich bin in einem Wandel und es ist ein Abenteuer.

Ich bin dankbar für so vieles in diesem Jahr. Danke für die Menschen an meiner Seite.
Danke für die vielen Möglichkeiten.

Es war ein komisches Jahr aber es wird besser.

Happy new year


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Erlebnis Leben Übernachten

Jahresrückblick 2020 (11.)

November:

Besuch im Baumhaus Thurgau.
Im Sommer habe ich ein wenig recherchiert, welche Orte schöne Übernachtungsmöglichkeiten bieten. Ich habe das Baumhaus auf der Webseite von Thurgauer Tourismus entdeckt.
Da es so schön ist, ist es auch oft ausgebucht. Im November hatte es noch einige freie Daten.
Das Haus ist an eine Eiche gebaut. Es hat eine kleine Terrasse eine Küche ein Bad und im oberen Teil das Bett. Es bietet viel Platz und die Aussicht ist durch die grossen Fenster wunderbar.
Unterhalb des Hauses hat es viele Apfelbäume und auf der Wiese weideten die Schafe.
Es ist ein schöner Ort um Energie zu tanken und zu geniessen. Zur Begrüssung gab es eine kleine Überraschung.
Die Küche ist gut ausgestattet, so das man auch selber kochen könnte doch bietet die Umgebung auch viele schöne Restaurants.

Das Frühstück war mit sehr viel Liebe zubereitet und war ein schöner Start in den Tag.
Ich werde sicher wieder mal einen Besuch im Baumhaus machen. Es war wunderbar.

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Erlebnis Finca Maputo Gedanken Kaffee Leben

Jahresrückblick 2020 (10.)

Oktober:

Wir haben unser Crowdfunding für die Finca Maputo gestartet. Es war ein toller Erfolg und ich habe viel gelernt. Dieses Projekt hat mir neue Ideen gebracht. Hoffentlich werde ich viele umsetzen können.

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Erlebnis Leben Natur Wein

Jahresrückblick 2020 (9.)

September:

Auch dieser Monat hat zwei Erlebnisse die wichtig sind und ein Lied, wegen ein paar Zeilen Text…

Coni und Martin hatten einen Familienfest und sollten früher den Markt verlassen. Wir haben um neun Uhr übernommen und danach den Stand abgeräumt.
Das war der Beginn meiner Arbeit am Markt. Es macht mir viel Spass!

Die Weinlese, etwas früher als andere Jahre. Ich durfte bei Markus Simmler (Lindenhof, Adam&Uva), Hof Wyden und Herter Weine mithelfen.
Alle erzählten, dass sie noch nie in kurzen Hosen „wümmen“ waren.
Der September war sehr heiss und daher die Trauben früher reif.
Die Gespräche mit den Helfern/innen haben mich bereichert.
Es waren sehr schöne Momente.
An einem Tag durfte ich auch bei Steph im Weinkeller helfen.

Die Natur kam in diesem Monat nicht zu kurz. Wir waren Pilze sammeln…
Und ich habe bei der Kartoffelernte geholfen.

Because there’s new beginnings all the time…
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Barista Erlebnis Essen Leben

Jahresrückblich 2020 (8.)

August:
Dieser Monat bietet mehrere Highlights, darum gibt es zwei Fotos.

Etwas Südamerika in Höri ZH.
Ich durfte bei Filmaufnahmen, für die neuen Rezeptvideos, von der Rösterei Henauer für die P14 Linie dabei sein. Die Foto- und Videoaufnahmen durften wir bei Familie Meier mit ihren Lamas in Höri machen.
Leon (Das Lama ganz rechts im Bild) ist das älteste Lama auf dem Hof. Ich mag die Tiere, und solange ihre Ohren nach oben zeigen ist auch alles in Ordnung.

Die dritte Tavolata von Hof Wyden. Es war wunderbar. Durch das Schutzkonzept brauchten wir mehr Platz, um die Abstände einzuhalten. Das war keine schlechte Idee, denn wir hatten dadurch auch für das Anrichten der Teller etc. mehr Platz.

Es war für uns alle die schönste Tavolata.

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Erlebnis Leben Natur

Jahresrückblick 2020 (7.)

Juli:

Coni hat mich eingeladen mit ihr Kräuter und Blüten zu sammeln. Susanne, eine Freundin wollte ihr zeigen wie man selber Salben herstellen kann. Es war ein schöner, herrlich duftender Nachmittag auf Hof Wyden.

Auch die Salben sind einfach herzustellen. Es brauch dazu viel Sonne und Zeit.

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Cocktails Erlebnis Leben

Jahresrückblick 2020 (6.)

Juni.

Schon einmal durfte ich mit Ingwerer zusammenarbeiten und winterliche Kreationen zaubern. Weil ich im Mai viel Zeit für mich hatte, fragte ich Ingwerer ob sie Rezepte brauchen.
Im Juni durfte ich diese dann präsentieren. Es war ein schöner Austausch.
Es hat spass gemacht.
Danke

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Erlebnis Leben Wein

Jahresrückblick 2020 (5.)

Mai:

Stephan Herter ruft zur Laubarbeit im Taggenberg auf. Ich nutze die Gelegenheit und kann während meiner Kurzarbeit helfen. Die Natur tut mir sehr gut und die Arbeit draussen macht mir spass.
Von Steph und seinem Team lerne ich sehr viel und ich rieche zum ersten Mal den Duft von Traubenblüten. Liebe auf den ersten Duft ????. Wein hat mich schon seit meiner Ausbildung interessiert und ist nun wieder entfacht.

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Erlebnis Leben

Jahresrückblick 2020 (4.)

April:

Ich hatte mehr Zeit, wegen der Kurzarbeit und habe das Zeichnen wieder entdeckt.
Als Kind zeichnete ich viel. Damals wollte ich Kunstmalerin werden
Heute habe ich eine schöne Kunst beim Kaffee machen, die Latte Art zum Beispiel.

Für meine Zeichnungen habe ich ein kleines Buch. Am meisten zeichne ich Bäume und am liebsten mit Bleistift.

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Erlebnis Leben

Jahresrückblick 2020 (1.2.3.)

Dieses Jahr ist viel geschehen. Mit meinem Handy versuche ich immer wie mit einer richtigen Kamera zu fotografieren. Ich achte darauf einen guten Bildausschnitt zu bekommen, auf die Belichtung und anderes kann ich mit meinem Handy leider keinen Einfluss nehmen.

Nun habe ich meine Bildergalerie sortiert. Jeden Tag ein Foto von jedem Monat.

Heute gibt es drei Monate/Fotos… (wenn Ideen spät kommen) ????

Januar:

Opti2020 in München. Die Optikermesse und ich bin jedes Jahr als Barista bei der Firma Ipro dabei. Es war meine zehnte Messe und die letzte in München. 2021 sollte die Messe in Stuttgart sein.
Die Firma Ipro isst jedes Jahr im Ristorante Cortoile. Die leckerste Tradition, die es gibt!

Februar:

Die zweite Tavolata auf dem Hof Wyden in Teufen ZH. Coni ist eine sehr kreative und passionierte Köchin und zaubert leckere Gerichte. Im November 2019 war die erste Tavolata mit dem Thema nur Produkte vom Hof.
Die zweite Tavolata hatte das Thema Asien und war ebenfalls nur mit Produkten vom Hof.

März:

Mein Geburtstag war dieses Jahr kleiner als geplant. Doch war es ein gemütlicher Abend. Rindfleisch direkt im Feuer gebraten, und den Geburtstag-Kuchen von Länggass-Tee.
Wir haben nicht das ganze Fleisch an diesem Abend gegessen, aus den Resten gibt es immer leckeres Roastbeef. ????