Der Blog von Sandra-Daniela Stucki
Heute ist mein Lieblingstag!
Geschichten über Kaffee, das Leben auf der Finca Maputo in Ecuador, Cocktails, Reisen und Begegnungen.
Neueste Beiträge
· Gedanken
Ein neues Jahr und dieser Blog
Mein Jahr hat gut gestartet, auch 2025 war gut. Vorsätze nehme ich mir eigentlich keine. Doch dieser Blog ist immer wieder in meinen Gedanken, und kommt zu kurz.
Ich würde gerne mehr schreiben, doch manchmal weiss ich nicht genau in welche Richtung.
Der Cocktailkurs, der im Mai stattfinde wird, ist schon fast voll, und die Cocktailwelt interessiert mich sehr.
Daher wird es vielleicht ein bisschen in diese Richtung gehen, oder auch über Kaffee. Kombucha und Tee ist auch wieder mehr in meinem Leben….
Bis bald, mit ein paar Rezepten oder so…

· Reise
Paris A moveable feast
Das Buch von Ernest Hemingway habe ich vor vielen Jahren gelesen. Es beschreibt das Leben des jungen Schriftstellers in Paris.
Ich werde das Buch nochmals lesen, denn ich war ein paar Tage in Paris.
Wir haben in einem AirBnB an der Rue de Sedaine übernachtet. Es war eine belebte Strasse mit vielen schönen Restaurant und Bäckereien. Auch der Wochenmarkt war gleich um die Ecke. Natürlich haben wir auch verschiedene Sehenswürdigkeiten besucht, es hatte aber meistens zu viele Menschen, so das wir nicht so lange geblieben sind. Zum Beispiel bei Montmartre war es auf dem Berg vor dem Sacré-C…

· Getränke
Rum von Batavia
Wir sind in der letzten Zeit oft im Europapark gewesen. Ich finde die Mischung aus Erholung und Spass sehr angenehm. Wenn man öfters geht, ist es auch entspannter und man kann auch mal den Nachmittag im Hotel verbringen.
Am den Bahnen mag ich auch die Dekoration in den Wartebereichen. Es gibt viel zu sehen und verkürzt so auch die Wartezeit. Manchmal, wenn es einen Text zu lesen gibt, ist die Wartezeit ein bisschen zu kurz. So bei den Piraten von Batavia.
Dort ist bei der Treppe ein Text, über die Herstellung des Rum von Batavia.
Ich dachte immer, es sei nur ein Text, weil es so vie…
· Erlebnis
Wenn die Zeit fliegt.
Seit August bin ich wieder in der Schweiz. Und jetzt ist schon Mitte September.
Der August war schön, intensiv und mit vielen neuen Aufgaben und Projekte. Die Berufswahl Parcours Vorbereitungen haben begonnen und macht Spass. Ich finde es wichtig, für die jungen Menschen Plattformen zu bieten, wo sie sich auf die Berufswal vorbereiten können. Die Berufsausbildung in der Schweiz ist etwas ganz besonderes, da es nicht auf der ganzen Welt möglich ist, in dieser Form die Zukunft zu gestalten.
Da ich selber, bei Kaipo, keine Lernenden ausbilden kann, bin ich froh so in dieser Form ein bissc…
· Ecuador
Zeit mit Mateo
Seit bald vier Jahren bin ich Patin auf Finca Maputo. Mateo, der Sohn von Marie-Esther und Jose.
Sie fragten mich damals ob ich Patin sein möchte, was mich sehr gefreut hat. Die Taufe, vor zwei Jahren, war dann auch ein Erlebnis. Sicher auch wegen den Gepflogenheiten der Katholischen Kirche, die ich nicht kenne und die auch etwas anders auf La Perla zelebriert werden, als in Filmen. Ich weiss nicht wie das sonst in Ecuador stattfindet. Und ich bin nicht Katholisch.
Letztes Jahr konnten wir schon ein bisschen zusammen sprechen, mein Spanisch ist besser und er hate eine gute „kindliche“…

· Ecuador
Pululahua Krater
Ecuador ist bekannt für die vielen Vulkane. Wenn wir in San Antonio sind, sehen wir bei schönem Wetter meistens den Cotopaxi und den Cayambe.
Bei San Antonio de Pichincha (Pichincha auch ein Vulkan) ist das Geobotanische Naturreservat Pululahua.
Da wir immer, auf dem Weg auf die Finca daran vorbeifahren, wollte ich es mir mal ansehen. Gestern hatte ich Zeit dafür.
Von der Mitad del Mundo aus kann man mit dem Bus bis zur Abzweigung Pululahua fahren. Natürlich kann man auch alles zu Fuss gehen. Oben angekommen trifft man als erstes auf das Museum mit dem Sonnentempel. Der Eintritt kos…
In der Nacht duftende Blüten
Seit ich in Ecuador bin, weiss ich, dass es auch Blumen gibt, welche in der Nacht ihre Blüten öffnen und duften. Verena hat so eine vor dem Haus, und dieses Jahr riecht sie besonders stark.
Die letzten Jahre war es nur vor dem Haus sehr blumig, jetzt ist der Duft bis in mein Zimmer zu riechen.
Es war etwas ungewohnt, und da meine Nase sehr gut trainiert ist, ist es schon etwas intensiv.
Es riecht ein bisschen wie Lilien.
Diese Blumen sollen gut für nachtaktive Insekten sein, was wiederum gut für Fledermäuse ist. Wer also gerne Fledermäuse im Garten hätte kann so Blumen pflanzen…
Babyvögel im Dach
Das Haus auf Finca Maputo hat ein Ziegeldach. Doch da es ab November oft regnet, gab es Stellen die nicht mehr dicht waren. Es wurde zwar repariert, aber es hat halt doch ein paar offenen Stellen.
In diesen hausen Schwalben, und diese haben nun gebrütet. Also ich denke es ist so, weil jeden morgen um 5:00 die „Babys“ nach Essen rufen.
Ich erinnere mich an diese Laute, weil wir ja die Amsel hatte.
Irgendwie ist es schön zu wissen, wie die Jungvögel klingen, wenn sie hungrig sind. Andererseits bin ich halt immer um 5:00 wach, weil mir unsere Amsel wieder in den Sinn kommt. 😊
Seit…

Erste Woche auf der Finca
Seit Donnerstag sind wir auf der Finca. Ein Tag später, weil mein Gepäck nicht am gleichen Tag angekommen ist.
Die letzten zwei Jahre war das Wetter nicht günstig für die Kaffeeproduktion, so hatten wir viel Zeit zum experimentieren. Zusätzlich gab es auch immer wieder Kaffeeblüten, zum pflücken und fotografieren.
Mir gefallen die Kaffeeblüten sehr, doch jetzt mit den vielen roten Kirschen an den Bäumen, und über die Kaffee Felder zu sehen ist auch sehr schön.
Es ist wieder viel Arbeit, und seit Samstag bin ich viel im Secadero am aussortieren.
Es ist schön wieder soviel Kaffee i…
Ecuador, Englisch, Spanisch, Deutsch zur selben Zeit.
Seit gestern bin ich wieder in Ecuador.
Schon im Flugzeug war der Flugbegleiter und ich uns nicht einig, wie wir zusammen sprechen sollten. So entstand ein Mix aus Deutsch und Englisch.
In Ecuador angekommen wird mein Spanisch schon auf die Probe gestellt, die Einreisebehörde will da immer viel wissen, und es hilft, wenn man schon weiss, welche Fragen auftauchen.
Dieses Jahr ist Annika, eine Freundin aus Prag, zur selben Zeit auf der Finca wie ich. Ich wusste also, das wir meistens Englisch sprechen werden.
Verena hat mich am Flughafen abgeholt und wir hatten beim Rückweg nach Sa…
Über mich
Ich bin Sandra-Daniela Stucki. Hier schreibe ich über Kaffee – von der Ernte auf der Finca Maputo in Ecuador bis in die Tasse –, über Cocktails, Reisen und was mir sonst begegnet.
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