Meine Lieblingsbuchhandlung Buch am Platz feierte am Samstag 40 Jahre bestehen, und wir konnten mit Kaipo Kaffee machen. Wir haben auch Kuchen von Coni Hof Wyden mitgebracht. Was gibt es besseres als Kaffee und Bücher?
Natürlich sind wir mit Coldbrew, Iced Latte und Iced Cascara aufgetreten vor Cappuccino und Espresso. Da es ein heisser Samstag war und die Menschen eine Erfrischung brauchten.
Die Buchhandlung ist beim Kirchplatz 2 in Winterthur, das Gebäude wird verziert von verschiedenen Blumen und rechts daneben hat es einen kleinen Innenhof. Es hat viel Platz um die Buchhandlung, daher konnten wir den Bus vor das Haus stellen. Ich mag es an schönen Orten für liebe Menschen Kaffee zu brühen.
Letztes Wochenende sind wir mit Kaipo an einem Weihnachtsfest und an einem Sonntagsverkauf gewesen. am Samstag war das Weihnachtsfest vom neues Kino Freienstein. Ein kleiner Weihnachtsmarkt auf dem Areal beim Kino. Die Stimmung war schön und wir haben neben heisser Schokolade und Cappuccino auch viele Irish Coffee gemacht. Wir haben Kevins VW Bus als Kaffeebar verwendet, was sehr schön aussah Es war ein schöner Abend und die Stimmung mit all den Lichtern und dem Karussell war schön.
Am Sonntag durften wir vor dem Geschäft von JL Clothing unsere Kaffees ausschenken, leider nicht mit dem Bus, da es vor dem Lokal nicht viel Platz gibt.
Die Stimmung war schön und die Kunden von Roger und seinem Team fanden die Irish Coffee schön.
Es macht Spass wieder mehr Irish Coffee zuzubereiten, seit der Meisterschaft habe ich nicht mehr so oft so viele auf einmal gemacht. Schön, dass sich die Leute für dieses Getränk begeistern lassen. In vielen Köpfen ist dieser Winterklassiker in schlechter Erinnerung und wahrscheinlich haben die meisten eine schlechte Version von diesem kleinen Gaumenspektakel erhalten.
Mit dem Bus am WeihnachtsfestAuf dem Areal von neues Kino FreiensteinIrish Coffee im Weck Glas statt im klassischen Glas 🙂Whisky von der Lieblingsbrennerei Hans ErismannVor dem Geschäft JL Clothing in Winterthur
Monika Chris und Jerry von Chillfood habe ich kennengelernt als ich noch bei Blasercafe gearbeitet habe. Dieser Abend ist mir noch sehr schön in Erinnerung. Das Rösterei- Team war für die Getränke zuständig und Chillfood für das Essen.
Es wurden verschiedene Häppchen serviert, die auf dem Feuer zubereitet wurden und Monika hat mir auch immer etwas gebracht. Es war köstlich. Gegen den Schluss gab es noch eine Spirituose die flambiert wurde. Diese Flamme war unglaublich schön anzusehen.
Ich hatte lange keinen Kontakt mit Chillfood, weil ich nicht an einem Anlass war und ich auch nicht mehr bei Blasercafe bin. Doch diesen Sommer starteten sie ein PopUp an der Aare in Bern. Ich habe es gesehen und sofort Yvonne mobilisiert mit mir dort hin zu gehen. Als mich da Jerry fragte, wo ich jetzt arbeite habe ich im erklärt, dass ich nicht mehr bei Länggass-Tee bin und ich im Herbst in die Weinlese will. Er hat mich gefragt ob ich nicht bei ihnen als Freelancerin an dem Catering arbeiten will.
Gesagt – getan. Ich habe ein paar Abende im Popup mitgeholfen. Letztens war dann auch ein Catering, an dem ich dabei war.
Man ist ein Teil vom Event, auch wenn man arbeitet. Das Draussen sein und das Feuer gibt eine wunderbare Stimmung. Es ist auch faszinierend den drei zuzusehen, wie sie mit viel Herzblut ihre Produkte beschreiben und sie es geniessen die Leute zu verwöhnen.
Sobald die Feuer angezündet werden, liegt ein besonderer Zauber in der Luft. Man zündet die Kerzen auf den Tischen an und wartet auf die ersten Gäste. Das ist immer ein schöner Moment.
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