Bülach – Heute ist mein Lieblingstag!

Da ich am Samstag in Bülach am Markt arbeite, komme ich mit den Menschen dort auch ins Gespräch.

Mittlerweile wissen einige, dass ich den Q Grader gemacht habe oder auch an der Cuptasting- Meisterschaft vierte geworden bin.

So kam ich auch mit dem Pfarrer der Reformierten Kirche Bülach ins Gespräch, da er immer Zopf bei Hiltebrands kauft.

Wir sprachen über einen Barista-Kurs für die Konfirmationsvorbereitung.
Ich fand dann ein Sensorik-kurs etwas geeigneter, da sich die jungen Menschen nach der Konfirmation vielleicht nicht gleich eine Siebträgermaschine kaufen.

Gesagt, getan.
Am Samstagnachmittag war ich in Bülach mit 10 jungen Menschen und habe mit ihnen verschiedene Übungen gemacht, und über unseren Geruch und Geschmacksinn gesprochen.

Es war für mich auch eine schöne Erfahrung und hat Spass gemacht.

Bei den Düften habe ich die Jugendlichen gefragt, ob sie etwas fühlen oder ob sie eine Farbe sehen oder wie sie den Duft beschreiben würden.

Nun bei der Farbe hatten viele die gleiche gesagt. Was eine schöne Erfahrung war.

Im Herbst darf ich wieder mit einer Gruppe einen Kurs machen.

Ich freue mich schon darauf.

Salzig Süss Sauer und Bitter. Wie empfinden wir das auf der Zunge.

Hof Wyden am Markt

Im September durften wir den Marktstand von Coni und Martin Hiltebrand (Hof Wyden) betreuen. Der Markt fing um 8.00 Uhr an und wir kamen ab 10.00 dazu.

Es war schön, das zu erleben und so Coni und Martin zu unterstützen.

Vor 14 Tagen hat mich Coni dann gefragt, ob ich nicht einspringen könnte, und so stand ich mit Martin am Markt und habe gesehen, wie man den Markstand abbaut. Martin hat ein super System den VW Bus einzuräumen, so das alles seinen Platz hat.

Letzte Woche sind wir dann ohne Hilfe an den Markt gegangen. Ich bin eigentlich weniger eine Frühaufsteherin, doch es war schön am Morgen um 5:30 dort zu sein und auch mal den Aufbau vom Stand zu machen. Mit den Lichtern, der Ruhe und dem Nebel war es eine schöne Stimmung und so war das frühe Aufstehen schnell vergessen.

Auch das uns die anderen Marktleute kannten war schön. Es waren alle hilfsbereit und jeder hat seinen Platz. Man spürt das sie wie eine kleine Familie sind und es war eine schöne Stimmung.

Während dem Markt haben uns einige Kunden wiedererkannt, und sich auch gefreut uns wieder zu sehen. Doch obwohl sie alle einfach ihren Einkauf machten spürte ich, dass ihnen Martin und Coni fehlten. Das war schön, denn so ist es nicht einfach nur ein Marktstand. Das hat mich sehr beeindruckt.

Das Arbeiten am Markt ist etwas ganz Spezielles und ich bin gerne wieder dabei…

Der Markt in Bülach (ZH) ist immer am Samstag von 8.00 bis 12.00. Coni und Martin verkaufen verschiedene Brote, Zopf und Gebäcke, sowie selbstgemachte Konfitüren und Sirup. Je nach Saison Trauben- und Apfelsaft, hofeigenes Gemüse, verschiedene Kartoffeln und weitere leckere Sachen.