Seit ich 2004 einen Barfachkurs bei Remo Thüringen in Luzern gewonnen habe, interessiert mich das kreieren von Cocktails, als danach noch die Barista Meisterschaften Coffee in good Spirits kamen war es noch spannender.
Ich habe in der Zeit so vieles gelernt und von vielen coole Tipps erhalten.
Vieles habe ich auch durch das Ausprobieren erfahren.
Und nun kann ich dieses Wissen weitergeben.
Am 16.09.21 war der erste Coffee Cocktail Kurs bei Blasercafé, den ich gestalten und leiten durfte. Seit Mai 2021 arbeite ich wieder bei Blasercafé als Kursleiterin.
Die Idee war schon länger da einmal einen Cocktailkurs zu machen, doch waren bei den ersten Daten keine grosse Anfrage da. Vielleicht auch, weil die Kurse Seit Covid-19 mit Masken statt gefunden haben.
Was mich sehr freut, ich darf die Spirituosen selber wählen. Ich bin an keinen Sponsoren gebunden. Das war meistens an den Meisterschaften etwas doof. Ohne Sponsoring kann ich dies Produzenten und Geschäfte auswählen die mich sehr begeistern.
Es war eine gute Stimmung am Kurs vom 16.09 und ich glaube die Kreationen haben geschmeckt… die Gläser waren alle leer…
Ich freue mich auf den nächsten Kurs, ich möchte diese Saisonal gestalten und bin jetzt an den Ideen finden für den 4.11.21
Anmeldung ist hier möglich www.blasercafe.ch
