Seit ich auf der Suche nach verschiedenen Milk Punch bin, fand ich auch ein Falernum Rezept zum selbst machen.
Ich wusste nicht was das ist und so begann die Suche nach diesem Getränk und ich bin auf neue Ideen gestossen.
Falernum ist ein Likör oder auch Sirup auf Rum Basis, Gewürzen und Ingwer.
weitere Zutaten sind Mandeln und Limetten.
Je nach Hersteller ist der Ingwer oder die Gewürze dominanter.
Natürlich habe ich das Rezept für Zuhause auch ausprobiert und ich fand es lecker.
Für mich war die Schwierigkeit, OZ und Tsp in cl oder ml umzurechnen.
( die verschiedenen Messeinheiten )
Letzten Samstag war ich dann bei Mex und Daniela von Casa del Tequila und fragte, ob sie Falernum kennen.
Mex lächelte und hat mir gleich aus seinem grossen Sortiment von verschiedenen Spirituosen zwei Flaschen Falernum herausgesucht.
Auch einen passenden Rum, für mein Rezept zu verbessern, hat er mir auch gezeigt.
Ich bin begeistert von Daniela und Mex, sie kennen ihre Produkte so gut und sind in vielen Themen Experten.
Es freut mich, dass ich dort ein Feedback erhalte und mich so auch verbessern kann.
Mein Falernum ist ein bisschen zu sauer, aber ich werde es sicher wieder versuchen und etwas verändern.
Falernum ist mein neustes Lieblingsgetränk. Von vielen…????
